Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Asparagus tart with sour cream pastry

Asparagus tart with sour cream pastry
4.3 48 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pastry
  • unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
    250 g
  • plain flour plus extra for dusting
    325 g
  • fine salt
    1 pinch
  • sour cream
    160 g
Filling
  • water
    500 g
  • asparagus woody ends trimmed
    200 g
  • cold water for soaking
  • cheddar cheese cut into cubes (2 cm)
    100 g
  • fresh chives cut into small pieces (2 mm)
    ½ bunch
  • lemon zest only, finely grated, no white pith
    1
  • ricotta
    100 g
  • eggs
    3
  • sour cream
    100 g
  • sea salt flakes
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • spring onions/shallots cut into pieces same length as asparagus, then cut into halves
    6

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 306.8 mg
Chất đạm 13.4 g
Calo 2438.4 kJ / 580.5 kcal
Chất béo 44.6 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 28.4 g
Carbohydrate 31.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Entertaining with Dani Valent 95 Công thức
Úc và New Zealand
Stack up the savings 117 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

3.7(32)

1h

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(49)

1h 30 phút

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

3.6(5)

45 phút

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.6(28)

1h 35 phút

Dukkah

Dukkah

4.8(33)

25 phút

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

3.9(11)

1h 10 phút

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

4.2(65)

6h 35 phút

Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi

4.7(43)

5h

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

3.6(17)

1h

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7(75)

1h 5 phút

Rice salad with warm mustard dressing

Rice salad with warm mustard dressing

4.3(43)

1h 40 phút

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(115)

30 phút

 Hiển thị tất cả