![Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3D22C1A5-4324-4F37-9C3F-85D4D7874536/Derivates/39F34B2D-3286-494F-A73E-5E45A47C1D15.jpg)
Các phiên bản tương thích
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Chilli jam
- 400 g red capsicum, deseeded and cut into pieces (approx. 3 cm)
- 3 tsp dried chilli flakes
- 200 g white sugar
- 100 g apple cider vinegar
- 80 g water
Avocado cream
- 1 avocado, flesh only
- 50 g sour cream
- ¼ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
Sweetcorn fritters
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 10 sprigs fresh chives
- 70 g chickpea (besan) flour
- 30 g gluten free cornflour
- 2 tsp gluten free baking powder (see Tips)
- ½ tsp paprika
- ½ tsp salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 2 eggs, separated
- 120 g water
- 400 g canned corn kernels, drained (approx. 250 g after draining)
- 200 g feta cheese, cut into pieces (approx. 5 mm)
- olive oil, for frying
- watercress, leaves only, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3322.7 kJ / 791.1 kcal
- Chất đạm
- 19.4 g
- Carbohydrate
- 78.6 g
- Chất béo
- 42.8 g
- Chất béo bão hòa
- 15 g
- Chất xơ
- 12.4 g
- Natri
- 1199.2 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTurmeric lime chicken skewers
1 Std. 30 Min
Cypriot grain salad
45 Min
Tomato and olive tapenade mini bruschette
20 min
Herbed chicken hors d'oeuvres
35 Min
Grilled scallops with chilli jam
25 min
Fresh fennel salad
10 Min
Raw crunch salad (Noni Jenkins)
10 Min
Curried carrot and ginger soup
40 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30 min
Aussie potato salad
1 Std. 30 Min
Citrus seafood salad
1 Std.
Beetroot, pear and blue cheese salad
1 Std. 10 Min