Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
4.2 27 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 diente de ajo
  • 100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 30 g de aceite de oliva (y 1 cucharada más para la bolsa de asar)
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
  • 70 g de jamón curado en dados
  • 2 - 3 de contramuslos de pollo sin piel ni hueso enteros (aprox. 300 g)
  • 70 g de zanahoria en trozos
  • 50 g de cebolla
  • 70 g de apio en trozos
  • 1500 g de agua
  • 500 g de patatas peladas y cortadas en rodajas de 2 mm
  • 150 g de cebolleta cortada en juliana
  • 2 huevos (envueltos en film transparente)
  • 900 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones de 2 cm
  • 18 gambones frescos pelados
  • 4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 2 cucharadas cebollino fresco picado
  • aceite de oliva para la bolsa de asar
  • 50 g de vermut blanco
  • 30 g de fideos
  • 2 pellizcos de sal
  • 150 g de zumo de naranja
  • 1 cucharada rasa de maicena

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 47.76 g
Calo 1765 kJ / 422 kcal
Chất béo 15.26 g
Chất xơ 3.55 g
Carbohydrate 22.58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A la mesa en Navidad 23 Công thức
Tây Ban Nha
A LA MESA EN NAVIDAD 23 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

4.6(30)

1h 10 phút

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

4.7(62)

40 phút

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

4.7(24)

45 phút

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

4.4(148)

1h 30 phút

Ensalada de lentejas con berenjena asada

4.7(47)

40 phút

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

4.4(30)

1h

Crepas de Pollo

4.1(7)

1h 35 phút

Ensalada de espelta con salmón y verduras

4.1(7)

45 phút

Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

4.4(10)

50 phút

Digestivo

4.8(17)

10 phút

Pay vegano de calabaza y verduras

4.5(37)

1h 20 phút

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

4.6(216)

1h

 Hiển thị tất cả