Easy lamb hotpot

Easy lamb hotpot

4.5 77 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h

6 portions

Nguyên liệu

extra virgin olive oil plus extra to brush
20 g
garlic cloves
3
brown onion cut into wedges
1
celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
250 g
pancetta cut into pieces
150 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh sage leaves only
2 sprigs
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
dried chilli flakes
¼ tsp
dried bay leaves
2
dry red wine
200 g
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 6-7 cm)
1200 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 tsp
tomato paste
50 g
tomato passata
300 g
white sugar
1 - 2 pinches
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
potatoes peeled and cut into thick slices (approx. 1 cm)
1300 g
frozen peas
150 g
cold water
150 g
cornflour
1 tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 410.9 mg

Chất đạm 44.5 g

Calo 3987.8 kJ / 953.1 kcal

Chất béo 57.4 g

Chất xơ 10.5 g

Chất béo bão hòa 22.7 g

Carbohydrate 59.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Batch cooking 12 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rainbow bowl

1 godz. 20 min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1 godz. 15 min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4 godz. 35 min

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4 godz.

Arseeyah

Brak ocen

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Brak ocen

Guinness beef cheeks (Andy Allen)

4 godz. 30 min

Chilli and lime chicken with cauliflower rice

1 godz. 20 min

Beef tri-tip, charred corn and creamed spinach

Brak ocen

Crying Tiger beef with rice and bok choy

1 godz.

Risotto bolognese

45 min

Hiển thị tất cả