Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

4.4 71 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h

6 pieces

Nguyên liệu

Red cabbage and carrot salad

roasted salted peanuts
100 g
fresh coriander leaves only
1 bunch
red cabbage cut into pieces
100 g
carrot cut into pieces
50 g
sesame oil
20 g
brown sugar
10 g
dried chilli flakes
¼ tsp

Dough

water
175 g
dried instant yeast
1 tsp
brown sugar
1 tsp
plain flour
350 g
sunflower oil
10 g
sea salt
¼ tsp

Marinated pork belly and assembly

garlic cloves
2
fresh ginger peeled and thinly sliced
30 g
sunflower oil plus extra to brush and grease
20 g
red onion thinly slice
100 g
boneless skinless pork belly lean, cut into pieces (2-3 cm)
600 g
brown sugar
20 g
ground aniseed
1 tsp
white wine
100 g
tamari sauce
100 g
water
50 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 1063.9 mg

Chất đạm 23.2 g

Calo 4130.7 kJ / 987.3 kcal

Chất béo 71.6 g

Chất xơ 7.2 g

Chất béo bão hòa 21.7 g

Carbohydrate 62.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Woodys "no butter" butter chicken

40 phút

Tandoori chicken

45 phút

Korean Bo ssam

29h 20 phút

Korean bao beef sliders

2h 10 phút

Risotto verde (TM7/TM6)

30 phút

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1h 50 phút

Kung Pao chicken

1h 30 phút

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 phút

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 phút

Bunny chow

45 phút

Southern-style pork and bean casserole

40 phút

Slow-cooked lamb Madras

2h 15 phút

Hiển thị tất cả