Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie
4.6 167 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 5 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Flaky pastry
  • mature cheddar cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
    80 g
  • unsalted butter cut into small pieces (2 cm) and frozen
    200 g
  • plain flour plus extra to dust
    300 g
  • cumin seeds
    1 tsp
  • chilled water (see Tips)
    130 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • sea salt
    ½ tsp
Beef and potato curry
  • brown onion cut into pieces
    180 g
  • garlic cloves
    3
  • vegetable oil
    50 g
  • fresh curry leaves
    10 - 12
  • cinnamon quill
    ½
  • tomato paste
    70 g
  • garam masala
    1 tbsp
  • fennel powder
    1 tbsp
  • ground coriander
    1 tbsp
  • ground cumin
    1 tbsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • garlic powder
    1 tsp
  • curry powder
    1 - 1 ½ tbsp
  • Kashmiri chilli powder
    1 tbsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • beef chuck steak cut into pieces (approx. 3-4 cm)
    750 g
  • water
    300 g
Assembly
  • plain flour to dust
  • frozen peas
    100 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (approx. 1-2 cm)
    300 g
  • egg yolk to brush

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 716.7 mg
Chất đạm 29.7 g
Calo 2523.8 kJ / 600.9 kcal
Chất béo 35.6 g
Chất xơ 4.7 g
Chất béo bão hòa 17.7 g
Carbohydrate 38.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chaos cooking 14 Công thức
Úc và New Zealand
Thermomix creating something incredible 92 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(101)

1h

Cajun chicken schnitzel and slaw

4.7(241)

45 phút

Hainanese chicken and rice

4.7(93)

1h 50 phút

Beef madras

4.4(50)

1h 30 phút

Grilled stuffed flatbread

4.3(4)

1h 25 phút

Chilli beef with lemon feta

4.4(191)

30 phút

Mediterranean-style stuffed capsicum

4.5(55)

45 phút

Korean barbecue pork with rice salad

4.3(117)

40 phút

Balinese Betutu chicken

4.8(5)

5h 35 phút

Pad kra pow

4.0(357)

45 phút

Plaited pork pie

4.6(192)

40 phút

Sticky pork belly with jasmine rice

4.7(224)

1h

 Hiển thị tất cả