Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6 158 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 3h 5 phút

8 portions

Nguyên liệu

Flaky pastry

mature cheddar cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
80 g
unsalted butter cut into small pieces (2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra to dust
300 g
cumin seeds
1 tsp
chilled water (see Tips)
130 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
sea salt
½ tsp

Beef and potato curry

brown onion cut into pieces
180 g
garlic cloves
3
vegetable oil
50 g
fresh curry leaves
10 - 12
cinnamon quill
½
tomato paste
70 g
garam masala
1 tbsp
fennel powder
1 tbsp
ground coriander
1 tbsp
ground cumin
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
garlic powder
1 tsp
curry powder
1 - 1 ½ tbsp
Kashmiri chilli powder
1 tbsp
ground turmeric
1 tsp
sea salt
1 tsp
beef chuck steak cut into pieces (approx. 3-4 cm)
750 g
water
300 g

Assembly

plain flour to dust
frozen peas
100 g
potatoes peeled and cut into pieces (approx. 1-2 cm)
300 g
egg yolk to brush

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 716.7 mg

Chất đạm 29.7 g

Calo 2523.8 kJ / 600.9 kcal

Chất béo 35.6 g

Chất xơ 4.7 g

Chất béo bão hòa 17.7 g

Carbohydrate 38.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Chaos cooking 14 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix creating something incredible 92 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Korean beef bowl

Korean beef bowl

1h 10 phút

Chicken and caramelised onion sausages

Chicken and caramelised onion sausages

1h 5 phút

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

35 phút

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1h 10 phút

Cranberry and Camembert stuffed chicken

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 phút

Lamb shanks with risoni and feta

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50 phút

Sweet and sour chicken with rice

Sweet and sour chicken with rice

45 phút

Char siu pork bao

Char siu pork bao

2h 10 phút

Korean chicken cheese tteokbokki

Korean chicken cheese tteokbokki

30 phút

Whole steamed chicken

Whole steamed chicken

1h 20 phút

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45 phút

Chilli beef with lemon feta

Chilli beef with lemon feta

30 phút

Hiển thị tất cả