Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6 159 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 3h 5 phút

8 portions

Nguyên liệu

Flaky pastry

mature cheddar cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
80 g
unsalted butter cut into small pieces (2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra to dust
300 g
cumin seeds
1 tsp
chilled water (see Tips)
130 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
sea salt
½ tsp

Beef and potato curry

brown onion cut into pieces
180 g
garlic cloves
3
vegetable oil
50 g
fresh curry leaves
10 - 12
cinnamon quill
½
tomato paste
70 g
garam masala
1 tbsp
fennel powder
1 tbsp
ground coriander
1 tbsp
ground cumin
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
garlic powder
1 tsp
curry powder
1 - 1 ½ tbsp
Kashmiri chilli powder
1 tbsp
ground turmeric
1 tsp
sea salt
1 tsp
beef chuck steak cut into pieces (approx. 3-4 cm)
750 g
water
300 g

Assembly

plain flour to dust
frozen peas
100 g
potatoes peeled and cut into pieces (approx. 1-2 cm)
300 g
egg yolk to brush

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 716.7 mg

Chất đạm 29.7 g

Calo 2523.8 kJ / 600.9 kcal

Chất béo 35.6 g

Chất xơ 4.7 g

Chất béo bão hòa 17.7 g

Carbohydrate 38.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Chaos cooking 14 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix creating something incredible 92 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2h

Orange-brined turkey

Orange-brined turkey

29h 45 phút

BBQ chicken pizza

BBQ chicken pizza

1h 30 phút

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2h

Spiced lamb roast (MEATER+®)

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29h 50 phút

Whole steamed chicken

Whole steamed chicken

1h 20 phút

Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

29h 45 phút

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

2h 10 phút

Meat feast pizza

Meat feast pizza

1h 30 phút

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1h 5 phút

Family burger pie

Family burger pie

1h 25 phút

Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

5h 50 phút

Hiển thị tất cả