
Thiết bị & Phụ kiện
Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
Cabbage rolls
-
cabbage leaves of choice, whole large, trimmed and steamed (see Tips)12
-
water1000 g
-
potatoes cut into pieces (1 cm)500 g
-
dried red lentils rinsed300 g
-
fresh dill leaves only3 sprigs
-
feta cheese crumbled200 g
-
onions cut into quarters2
-
extra virgin olive oil30 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
liquid vegetable stock (see Tips)300 g
Mushroom sauce
-
dried porcini mushrooms20 g
-
boiling water150 g
-
cornflour1 tbsp
-
water1 tbsp
-
onion cut into halves1
-
unsalted butter20 g
-
button mushrooms cut into slices200 g
-
white wine50 g
-
pouring (whipping) cream300 g
-
Vegetable stock paste or to taste (see Tips)2 - 3 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
lemon juice10 g
-
fresh dill leaves only, to garnish (optional)1 sprig
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
709.7 kcal /
2969.3 kJ
Chất đạm
25.5 g
Chất béo
34.5 g
Carbohydrate
79.7 g
Chất xơ
15.6 g
Chất béo bão hòa
19.1 g
Natri
707.1 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Tray bakes in cast iron
20 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand