Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Vegan bao sliders

Vegan bao sliders
5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
6 portion
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Bao buns
  • water
    125 g
  • plant-based milk of chioce
    1 tbsp
  • plain flour
    250 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baking powder
    ¼ tsp
  • bicarbonate of soda
    ¼ tsp
  • caster sugar
    1 pinch
  • sea salt
    ¼ tsp
  • vegetable oil to grease
Hoisin banana
  • garlic clove
    1
  • onion cut into halves, then cut into slices
    250 g
  • vegetable oil plus extra to grease
    30 g
  • Chinese five spice powder
    ½ tsp
  • dried chilli flakes
    ¼ - ½ tsp
  • bananas peel only (see Tips)
    4
  • hoisin sauce
    60 g
  • fresh coriander leaves torn
    2 tbsp
  • sea salt
    ¼ tsp
  • plain flour to dust
  • boiling water
    500 g
Assembly
  • Lebanese cucumbers sliced into matchsticks
    2
  • fresh mango (approx. 350 g) , sliced into matchsticks
    2
  • rice wine vinegar
    2 tbsp
  • maple syrup
    1 tbsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • fresh red chilli deseeded and thinly sliced
    1
  • lime zested and juiced
    1
  • roasted unsalted peanuts coarsely chopped, to sprinkle
    1 ½ tbsp
  • fresh coriander leaves, to garnish
  • spring onions/green onions sliced, to serve

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 340.7 mg
Chất đạm 8.7 g
Calo 1765.1 kJ / 421.9 kcal
Chất béo 8.4 g
Chất xơ 7.3 g
Chất béo bão hòa 1.3 g
Carbohydrate 83.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Everyday 68 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crispy Korean tofu

4.7(294)

1 godz. 20 min

Warm bulgur salad with orange dressing

4.8(88)

40 min

Pulled BBQ jackfruit

4.7(92)

25 min

Moroccan pumpkin with pearl couscous

4.8(6)

1 godz. 20 min

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45 min

Green goddess pizza

4.5(15)

1 godz. 30 min

Ricotta and spinach crespelle "cake"

4.7(69)

40 min

Charred cauliflower makhani

4.2(24)

1 godz.

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

4.6(32)

20 min

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

4.6(9)

1 godz. 35 min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4(63)

1 godz. 5 min

Layered vegetable salad with creamy herb dressing

4.7(11)

40 min

 Hiển thị tất cả