Vegan bao sliders

Vegan bao sliders

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

6 portion

Nguyên liệu

Bao buns

water
125 g
plant-based milk of chioce
1 tbsp
plain flour
250 g
dried instant yeast
2 tsp
baking powder
¼ tsp
bicarbonate of soda
¼ tsp
caster sugar
1 pinch
sea salt
¼ tsp
vegetable oil to grease

Hoisin banana

garlic clove
1
onion cut into halves, then cut into slices
250 g
vegetable oil plus extra to grease
30 g
Chinese five spice powder
½ tsp
dried chilli flakes
¼ - ½ tsp
bananas peel only (see Tips)
4
hoisin sauce
60 g
fresh coriander leaves torn
2 tbsp
sea salt
¼ tsp
plain flour to dust
boiling water
500 g

Assembly

Lebanese cucumbers sliced into matchsticks
2
fresh mango (approx. 350 g) , sliced into matchsticks
2
rice wine vinegar
2 tbsp
maple syrup
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
fresh red chilli deseeded and thinly sliced
1
lime zested and juiced
1
roasted unsalted peanuts coarsely chopped, to sprinkle
1 ½ tbsp
fresh coriander leaves, to garnish
spring onions/green onions sliced, to serve

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 340.7 mg

Chất đạm 8.7 g

Calo 1765.1 kJ / 421.9 kcal

Chất béo 8.4 g

Chất xơ 7.3 g

Chất béo bão hòa 1.3 g

Carbohydrate 83.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Everyday 68 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Garlic mushrooms

25 phút

Leek quiche

1h 20 phút

Cauliflower gratin

1h

Meat-free mushroom lasagne

1h 30 phút

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40 phút

Hearty minestrone with herb gremolata

40 phút

Pizza Margherita

2h 10 phút

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30 phút

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30 phút

Mushroom stroganoff

20 phút

Potato and mushroom gratin

2h 5 phút

Vegetable Massaman curry

45 phút

Hiển thị tất cả