Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Lamb biryani with vegetable curry
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
Biryani
-
basmati rice rinsed and drained300 g
-
dried bay leaves2
-
extra virgin olive oil plus an extra 2 tsp40 g
-
sea salt2 tsp
-
extra virgin olive oil40 g
-
brown onions cut into wedges (3-4 cm)450 g
-
garlic cloves6
-
fresh green chilli cut into pieces, deseeded1
-
piece fresh ginger peeled, cut into pieces5 cm
-
green cardamom pods3
-
whole cloves3
-
cinnamon quill broken into halves½
-
ground cumin3 tsp
-
ground coriander1 ¼ tbsp
-
ground nutmeg1 pinch
-
ground turmeric2 ¼ tsp
-
Kashmiri chilli powder¾ tsp
-
natural yoghurt50 g
-
tomatoes cut into pieces150 g
-
boneless lamb leg steaks cut into cubes (3 - 4 cm)600 g
-
water550 g
Vegetable Curry
-
extra virgin olive oil20 g
-
fresh curry leaves15
-
black mustard seeds½ tsp
-
water270 g
-
potatoes cut into cubes (1- 2 cm)300 g
-
canned chopped tomatoes250 g
-
sea salt½ tsp
-
garam masala1 tsp
-
mixed vegetables of choice (see Tips)500 g
-
saffron threads2 pinches
-
milk2 tbsp
-
fresh coriander leaves only, to garnish½ bunch
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
666.9 kcal /
2790.5 kJ
Chất đạm
28.7 g
Chất béo
28.5 g
Carbohydrate
74.8 g
Chất xơ
9.3 g
Chất béo bão hòa
8.6 g
Natri
1051.9 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Complete meals with the Varoma bundt
17 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
