Các phiên bản tương thích
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 20 g olive oil, plus extra to grease
- 4 sprigs fresh curry leaves, leaves only
- 1 onion, cut into quarters
- 4 garlic cloves
- 1 fresh green chilli, deseeded and cut into pieces.
- 5 cm piece fresh ginger
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp ground cumin
- 1 pinch dried chilli flakes (optional)
- 200 g canned diced tomatoes
- 350 g dried red lentils, rinsed and drained
- 1 tsp sea salt, plus extra to season
- 1000 g water
- 800 g cauliflower, leaves removed and stalk trimmed so base is flat
- 125 g tandoori paste (see Tip)
- 2 tbsp freshly squeezed lemon juice
- 30 g fresh baby spinach leaves, roughly chopped
- 400 g canned coconut milk
- 250 g natural yoghurt
- 1 Lebanese cucumber, finely diced
- 3 sprigs fresh coriander leaves, finely chopped
- ground black pepper, to season
- naan bread, to serve (see Tip)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2198.7 kJ / 525.5 kcal
- Chất đạm
- 22.1 g
- Carbohydrate
- 77.1 g
- Chất béo
- 16.8 g
- Chất béo bão hòa
- 8.4 g
- Chất xơ
- 14.6 g
- Natri
- 1026.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Falafel with beetroot hommus
20 λεπτ.
Summer dahl
35 λεπτ.
Pickled red onions
Keine Bewertungen
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1hod.
Charred leek gulai sayur
Keine Bewertungen
Lamb biryani with vegetable curry
1ωρ. 30 λεπτ.
Whole roast broccoli with romesco sauce
45min
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
30 λεπτ.
Pizza bianca
40 λεπτ.
Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)
1h 15min
Polenta porridge with roast rhubarb and sweet dukkah (Diabetes)
40 λεπτ.
Tempeh bolognaise
30 λεπτ.