Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice

Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice
3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • red onions thinly sliced
    100 g
  • salt plus extra to taste
    5 ½ tsp
  • ground black pepper
    2 tsp
  • fresh jalapeño chilli deseeded if desired, thinly sliced
    1
  • orange freshly squeezed juice only
    1
  • limes freshly squeezed juice only
    2
  • cumin seeds
    1 tsp
  • cloves
    1 tsp
  • whole allspice berries
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • sweet paprika
    2 tsp
    2 tsp achiote paste
  • chilli powder
    ½ tsp
    ½ tsp chipotle chilli powder
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • sea bass whole fish, gutted, cleaned, max. 38 cm long, approx. 900 g total
    2
  • tomato (approx. 70 g), cut in wedges
    1
  • long grain rice
    200 g
  • tinned sweetcorn
    50 g
  • onion quartered
    50 g
  • olive oil
    20 g
  • water
    1000 g
  • fresh coriander leaf
    10 g
  • avocado thinly sliced (approx. 3 mm)
    1

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2207 mg
Chất đạm 44 g
Calo 2397 kJ / 573 kcal
Chất béo 18 g
Chất xơ 8.4 g
Chất béo bão hòa 3 g
Carbohydrate 61 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Catch of the Day 8 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Prawn Curry

Prawn Curry

4.7(321)

30 phút

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

4.9(23)

45 phút

Cod and Spinach Soup

Cod and Spinach Soup

5.0(3)

40 phút

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7(3)

45 phút

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

4.2(6)

30 phút

Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

3.0(6)

50 phút

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

3.8(8)

1h

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

4.3(4)

35 phút

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

3.5(2)

1h 45 phút

Mussels Mariniere

Mussels Mariniere

5.0(1)

25 phút

Seafood and Pork Stew

Seafood and Pork Stew

5.0(1)

1h 10 phút

Suya Beef Skewers

Suya Beef Skewers

4.0(4)

45 phút

 Hiển thị tất cả