Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2 131 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • sweet potatoes
    1000 g
  • garlic bulb
    1
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
Filling
  • onions quartered
    100 g
  • cloves
    6
  • bay leaves fresh or dried
    2
  • cod fillet skin removed, cut in pieces (5 cm)
    250 g
  • smoked haddock skin removed, cut in pieces (5 cm)
    250 g
  • raw prawns, peeled
    250 g
  • whole milk
    600 g
  • medium eggs hard-boiled, quartered
    4
  • salted butter diced
    30 g
  • plain flour
    20 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Sweet Potato Topping
  • unsalted butter diced
    30 g
  • cayenne pepper
    ¼ tsp
  • fine sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1119.9 mg
Chất đạm 37.4 g
Calo 2100 kJ / 501.9 kcal
Chất béo 18.3 g
Chất xơ 5.7 g
Chất béo bão hòa 8.7 g
Carbohydrate 46.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả