No-waste veggie bolognese (TM6)

No-waste veggie bolognese (TM6)

4.0 20 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 3h

6 portions

Nguyên liệu

red lentils or lentils of choice (see Tips)
200 g
dried mushrooms of choice (optional)
20 g
water
1380 g
fresh mushrooms cut into quarters
300 g
extra virgin olive oil
40 g
onion cut into wedges (3-4 cm)
100 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
100 g
garlic cloves unpeeled and roughly chopped
3
red wine
50 g
vegetable peelings and trimmings, cut into pieces (2 cm - see Tips)
100 g
fresh oregano leaves only (see Tips)
3 sprigs
wakame flakes (see Tips)
1 tbsp
tomato paste
80 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
tomatoes cut into pieces (2-3 cm)
3
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cooked pasta of choice (see Tips)
Parmesan cheese grated, to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 148.9 mg

Chất đạm 11.9 g

Calo 1046.8 kJ / 250.2 kcal

Chất béo 7.5 g

Chất xơ 7.3 g

Chất béo bão hòa 1.2 g

Carbohydrate 35.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Less waste, more food with Thermomix® 70 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45 phút

Leek quiche

1h 20 phút

Falafel with beetroot hommus

20 phút

Rogani kumbh

45 phút

Agedashi tofu

30 phút

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30 phút

Pulled BBQ jackfruit

25 phút

Palak paneer

1h 15 phút

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15 phút

Amritsari dal

26h

Sweet potato and grain salad

1h 30 phút

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24h 50 phút

Hiển thị tất cả