Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g red lentils or lentils of choice (see Tips)
- 20 g dried mushrooms of choice (optional)
- 1380 g water
- 300 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 40 g extra virgin olive oil
- 100 g onion, cut into wedges (3-4 cm)
- 100 g carrot, cut into pieces (2-3 cm)
- 3 garlic cloves, unpeeled and roughly chopped
- 50 g red wine
- 100 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 3 sprigs fresh oregano, leaves only (see Tips)
- 1 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 80 g tomato paste
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 3 tomatoes, cut into pieces (2-3 cm)
- ¼ tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- cooked pasta of choice (see Tips)
- Parmesan cheese, grated, to serve
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1046.8 kJ / 250.2 kcal
- Chất đạm
- 11.9 g
- Carbohydrate
- 35.5 g
- Chất béo
- 7.5 g
- Chất béo bão hòa
- 1.2 g
- Chất xơ
- 7.3 g
- Natri
- 148.9 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Falafel with beetroot hommus
20min
Summer dahl
35 menit
Pickled red onions
Không có đánh giá
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1j
Charred leek gulai sayur
Không có đánh giá
Lamb biryani with vegetable curry
1h 30min
Whole roast broccoli with romesco sauce
45 menit
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
30 menit
Pizza bianca
40 menit
Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)
1h 15min
Polenta porridge with roast rhubarb and sweet dukkah (Diabetes)
40 menit
Tempeh bolognaise
30 menit