Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Veggie bolognese

Veggie bolognese
4.1 23 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • red lentils or lentils of choice (see Tips)
    200 g
  • dried mushrooms of choice (optional)
    20 g
  • water
    1380 g
  • fresh mushrooms cut into quarters
    300 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • onion cut into wedges (3-4 cm)
    100 g
  • carrot cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • garlic cloves unpeeled and roughly chopped
    3
  • red wine
    50 g
  • vegetable peelings and trimmings, cut into pieces (2 cm - see Tips)
    100 g
  • fresh oregano leaves only (see Tips)
    3 sprigs
  • wakame flakes (see Tips)
    1 tbsp
  • tomato paste
    80 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • tomatoes cut into pieces (2-3 cm)
    3
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • cooked pasta of choice (see Tips)
  • Parmesan cheese grated, to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 148.9 mg
Chất đạm 11.9 g
Calo 1046.8 kJ / 250.2 kcal
Chất béo 7.5 g
Chất xơ 7.3 g
Chất béo bão hòa 1.2 g
Carbohydrate 35.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Make more of your ingredients with Thermomix® 70 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Layered veggie-loaded pesto pasta

4.0(38)

30 dk

Chilli con tempeh

4.7(83)

20 dk

Mushroom croustade

3.6(38)

1sa 35 dk

Shakshuka with eggs

3.0(1)

50 dk

Mulukhiyah

Değerlendirme yok

Koshery

5.0(1)

1sa 30 dk

Pierogi with blueberries

5.0(1)

1sa 25 dk

Leek and cheese tart

2.8(17)

1sa 15 dk

Vegan bolognese

3.8(11)

50 dk

Vegetarian nuggets

3.8(18)

30 dk

Vegan burgers

4.3(6)

45 dk

Tagliatelle with pumpkin

2.9(21)

45 dk

 Hiển thị tất cả