Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

3.6 42 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

Parmesan cheese (không bắt buộc) crust removed and cut into cubes (3 cm)
50 g
shelled pistachios
40 g
pine nuts
40 g
slivered almonds
40 g
ground cinnamon
½ tsp
ground cumin
½ tsp
ground ginger
½ tsp
ground coriander
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
cauliflower broken into florets (3 cm)
700 - 750 g
garlic cloves
2
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
4
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
fresh coriander leaves only
8 sprigs
fresh mushrooms cut into slices
200 g
white wine
30 g
water
500 g
sweet potato cut into pieces (1-2 cm)
300 g
currant
50 g
fresh baby spinach leaves roughly chopped
80 g
dried apricots cut into thin strips
12
sea salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 539.3 mg

Chất đạm 19.3 g

Calo 1721.5 kJ / 409.8 kcal

Chất béo 22.3 g

Chất xơ 12.5 g

Chất béo bão hòa 3.7 g

Carbohydrate 27.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

All-in-one meals 11 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 phút

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30 phút

Vegetable Massaman curry

45 phút

Sabji (vegetable) curry

30 phút

Tiropita (Greek cheese pie)

1h 10 phút

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1h 5 phút

Macaroni cheese with a crunchy topping

1h 10 phút

Chhole (chickpea curry) and rice

45 phút

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35 phút

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45 phút

Hiển thị tất cả