One whole cauliflower

One whole cauliflower

4.6 57 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

Roasted cauliflower
  • large cauliflower (approx. 865 g), with leaves
    1
  • extra virgin olive oil spray
  • kale leaves stalks removed and leaves torn into large pieces
    2
  • nuts and/or seeds of choice
    3 tbsp
  • sea salt
    1 tsp
  • paprika
    1 tbsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • ground cumin
    1 tsp
Parsley sauce
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 bunch
  • garlic cloves
    2
  • lemon zest cut into 4 cm strips, no white pith
    2 pieces
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • lemon juice only, to taste
    ½ - 1
  • sea salt to season
Cauliflower hommus
  • garlic clove
    1
  • ice cubes
    4
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • tahini
    80 g
  • lemon juice only, to taste
    ½ - 1
  • sea salt to taste
  • black sesame seeds to serve

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 785.6 mg
Chất đạm 11 g
Calo 2076 kJ / 494.3 kcal
Chất béo 44.6 g
Chất xơ 9.5 g
Chất béo bão hòa 6.1 g
Carbohydrate 9.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả