Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Nguyên liệu
-
40 g d'échalotes
-
½ gousse d'ail
-
40 g de beurre
-
10 g d'huile d'olive
-
600 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes (6 médaillons)
-
6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
700 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de carotte coupée en bâtonnets
-
150 g de panais détaillé en dés
-
150 g de poireau émincé
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de farine de blé
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
chapelure
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
18.8 g
Calo
1052.8 kJ /
252.5 kcal
Chất béo
14.7 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
8.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi - n°14 Au quotidien
8 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Saumon gravlax
60h 30 phút
Saumon en croûte feuilletée au citron
1h 30 phút
Lotte vapeur façon tajine
1h 45 phút
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15 phút
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45 phút
Thon basquaise
30 phút
Marmites de la mer
45 phút
Moules au roquefort
40 phút
Tacos sushi
1h
Cabillaud de Noël au four (Portugal)
1h 15 phút
Homard rôti et sauce au cidre
45 phút