Parmentier de lieu noir

Parmentier de lieu noir

4.5 131 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • 500 g d'eau
  • 800 g de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux
  • 80 g d'échalotes
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 60 - 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 1000 g de pommes de terre farineuses coupées en rondelles (0,5 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 350 - 400 g de lait
  • 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (không bắt buộc)
  • 30 g de chapelure

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 449.5 mg
Chất đạm 31 g
Calo 1646 kJ / 390 kcal
Chất béo 14.2 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 7.8 g
Carbohydrate 33.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả