Thiết bị & Phụ kiện
Parmentier de lieu noir
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
500 g d'eau
-
800 g de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux
-
80 g d'échalotes
-
50 g de beurre en morceaux
-
60 - 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 c. à café de curry en poudre
-
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en rondelles (0,5 cm)
-
1 c. à café de sel
-
350 - 400 g de lait
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (không bắt buộc)
-
30 g de chapelure
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
449.5 mg
Chất đạm
31 g
Calo
1646 kJ /
390 kcal
Chất béo
14.2 g
Chất xơ
3.7 g
Chất béo bão hòa
7.8 g
Carbohydrate
33.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Poissons & fruits de mer
113 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron
35 phút
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 phút
Tajine de daurade au citron confit
40 phút
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1h 30 phút
Tajine de dorade à la chermoula
40 phút
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 phút
Buddha bowl au saumon fumé
35 phút
Crêpes au saumon fumé et à la crème
55 phút
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2h
Pastilla de poisson et de fruits de mer
1h 30 phút
Cabillaud à la grecque et boulgour
1h 30 phút
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45 phút