Parmentier de lieu noir
TM6 TM5

Parmentier de lieu noir

4.5 (121 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 500 g d'eau
  • 800 g de filet de lieu noir sans peau, coupé en morceaux
  • 80 g d'échalotes
  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 60 - 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 1000 g de pommes de terre farineuses, coupées en rondelles (0,5 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 350 - 400 g de lait
  • 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (không bắt buộc)
  • 30 g de chapelure

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1646 kJ / 390 kcal
Chất đạm
31 g
Carbohydrate
33.8 g
Chất béo
14.2 g
Chất béo bão hòa
7.8 g
Chất xơ
3.7 g
Natri
449.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả