Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud
4.3 485 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g d'oignon
  • 150 g de carottes émincées en rondelles
  • 250 g de blancs de poireau émincés
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de vin blanc
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 branche de thym frais
  • 700 g de pommes de terre émincées en rondelles
  • 350 g d'eau
  • 1 c. à café de fumet de poisson en poudre
  • 300 g de champignons de Paris frais émincés
  • 800 g de pavés de cabillaud, sans peau détaillés en gros cubes (4 cm env.)
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 25 g de jus de citron
  • 20 g de fécule de maïs
  • 1 c. à soupe de persil frais haché

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 44.3 g
Calo 2083 kJ / 495 kcal
Chất béo 15.8 g
Chất xơ 8 g
Carbohydrate 39.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Blog & co - Papilles On/Off Vol. I 10 Công thức
Pháp
Moins de 500 calories 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poisson sauce coco

4.4(146)

35 phút

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

4.6(9)

1h 20 phút

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6(10)

40 phút

Gambas

4.1(20)

30 phút

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

4.7(108)

1h

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

5.0(1)

30 phút

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

4.8(91)

50 phút

Poisson au curry

4.5(410)

55 phút

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

4.6(47)

30 phút

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

4.1(154)

30 phút

Poisson pané

4.4(40)

25 phút

Saumon gravlax

4.7(93)

60h 30 phút

 Hiển thị tất cả