Thiết bị & Phụ kiện
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
500 g de blancs de poireau coupés en petits morceaux
-
600 g d'eau
-
500 g de patates douces détaillées en cubes (3 cm)
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de crème fraîche épaisse
-
1 c. à café de moutarde
-
400 g de pavés de saumon frais (4 pavés), détaillés en cubes (2 cm)
-
50 g de gruyère râpé
-
2 c. à soupe de chapelure
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
423.8 mg
Chất đạm
26.5 g
Calo
1581 kJ /
378.5 kcal
Chất béo
18.8 g
Chất xơ
7.5 g
Chất béo bão hòa
8.3 g
Carbohydrate
22.3 g
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