Thiết bị & Phụ kiện
Thai tofu and sweet potato cakes
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
Lime mayo
-
fresh kaffir lime leaves4
-
lime peel (approx. 4 x 2 cm), no white pith1 piece
-
garlic clove1
-
salt1 - 2 pinches
-
vegan mayonnaise (see Tips)200 g
Tofu and sweet potato cakes
-
sweet potato (approx. 1 sweet potato), peeled and cut into pieces (3 cm)275 g
-
firm tofu pressed and cut into pieces (3 cm - see Tips)300 - 400 g
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled1 cm
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds2
-
fresh kaffir lime leaves2
-
fresh long green chilli trimmed, deseeded and cut into halves1
-
fresh coriander leaves only10 sprigs
-
nori sheets torn into pieces2
-
tamari gluten free (see Tips)25 g
-
lime juice (approx. 2 limes)30 g
-
plant-based milk of choice30 g
-
chickpea (besan) flour45 g
-
salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
extra virgin olive oil for frying
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
18 g
Calo
1318.2 kJ /
313.8 kcal
Chất béo
17.7 g
Chất xơ
8.9 g
Carbohydrate
16.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Plant to Plate
120 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPulse and pumpkin curry
30 phút
Pizza Margherita
2h 10 phút
Silverbeet and mushroom calzone
2h
Lentil curry (dahl)
30 phút
Nachos with beans and cashew sour cream
50 phút
Mushroom croustade
1h 35 phút
Leek and cheese tart
1h 15 phút
Vegan bolognese
50 phút
Vegetable Massaman curry
45 phút
Tagliatelle with pumpkin
45 phút
Sweet potato lentil pie
50 phút
Yellow chicken curry with rice
1h