Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Israeli couscous salad

Israeli couscous salad
2.1 163 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Dressing
  • garlic cloves
    3
  • extra virgin olive oil plus extra to taste
    60 g
  • red onion cut into halves
    50 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    ⅛ tsp
  • grated lemon zest no white pith
    1 tsp
  • lemon juice plus extra to taste
    40 g
  • fresh mint leaves only, torn into pieces
    3 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
    3 sprigs
  • fresh basil leaves only, torn into pieces
    3 sprigs
Couscous salad
  • water
    800 g
  • Israeli couscous rinsed and drained (also known as pearl couscous)
    200 g
  • red lentils rinsed and drained
    200 g
  • broccoli broken into florets (2 cm)
    200 g
  • cauliflower broken into florets (2 cm)
    200 g
  • cherry tomatoes cut into halves
    250 g
  • pitted Kalamata olives cut into halves
    100 g
  • pine nuts
    30 g
  • shelled unsalted pistachio nuts
    40 g
  • slivered almonds
    40 g
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 398.5 mg
Chất đạm 29.6 g
Calo 3324.8 kJ / 791.5 kcal
Chất béo 40.2 g
Chất xơ 17.5 g
Chất béo bão hòa 5.1 g
Carbohydrate 70.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vegetarian Kitchen 87 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cacio e Pepe pici

Không có đánh giá

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

4.1(77)

1h 25 phút

Pasta alla puttanesca

4.1(130)

35 phút

Prawn yakisoba (TM6 only)

4.1(56)

35 phút

Chilli mussels with risoni

4.0(25)

35 phút

Mushroom and bacon pasta

4.2(229)

30 phút

Creamy tomato and feta pasta

4.0(69)

35 phút

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

4.2(88)

30 phút

Nasi tomato (tomato rice)

4.4(60)

40 phút

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

4.5(12)

40 phút

Chilli chicken and greens in coconut broth

4.6(62)

50 phút

One pot pasta with chorizo (open bowl)

3.5(23)

35 phút

 Hiển thị tất cả