Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Nachos with beans and cashew sour cream

Nachos with beans and cashew sour cream
4.4 99 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Cashew sour cream
  • fresh chives cut into quarters
    3 sprigs
  • garlic clove
    1
  • raw cashew nuts
    120 g
  • water
    150 g
  • sea salt
    1 tsp
  • brown onion
    60 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
Black bean hommus
  • garlic clove
    1
  • canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • lemon juice (approx. 2 lemons)
    60 g
  • tahini (see Tips)
    30 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • sea salt to taste
    2 pinches
  • ground cayenne pepper to taste
    2 pinches
  • paprika
    1 tsp
  • pitted Kalamata olives
    40 g
Tomato and kidney bean sauce
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter
    30 g
  • dried chilli flakes to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground paprika
    2 tsp
  • canned tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    60 g
  • dark brown sugar
    1 tbsp
  • canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    420 g
Nachos
  • oil for greasing
  • cheddar cheese cut into cubes (3 cm)
    180 g
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    20 g
  • corn chips
    340 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1681.1 mg
Chất đạm 36.7 g
Calo 4770.8 kJ / 1135.8 kcal
Chất béo 68 g
Chất xơ 22.4 g
Chất béo bão hòa 25.3 g
Carbohydrate 83.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Casual entertaining 25 Công thức
Úc và New Zealand
Vegetarian Kitchen 87 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hearty lentil chilli

4.2(120)

50 Min

Bang bang broccoli

4.7(74)

3 Std. 25 Min

No-waste veggie bolognese (TM6)

4.1(23)

3 Std.

Cucumber soup

4.2(27)

25 Min

Ancho chilli and black bean stew

4.6(38)

40 Min

Paneer makhani

4.4(90)

45 Min

Mushroom croustade

3.6(36)

1 Std. 35 Min

Leek and cheese tart

2.8(16)

1 Std. 15 Min

Vegan bolognese

3.7(10)

50 Min

Vegetarian nuggets

4.0(16)

30 Min

Vegan burgers

4.3(6)

45 Min

Tagliatelle with pumpkin

2.8(19)

45 Min

 Hiển thị tất cả