Kale, sprouts and red cabbage salad

Kale, sprouts and red cabbage salad

4.7 10 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 4h 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

Smoky tempeh

tempeh cut into pieces (approx. 3 cm)
200 g
smoked paprika
½ tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tbsp
pure maple syrup
1 tsp
nutritional yeast (see Tips)
1 tsp
liquid smoke seasoning (see Tips)
½ tsp
onion powder
¼ tsp

Dressing

extra virgin olive oil
60 g
lemon juice
30 g
canned chickpeas drained
100 g
shiro (white) miso paste
20 g
pickled capers
15 g
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
garlic cloves
2
filtered water
20 g

Salad

kale finely shredded
40 g
red cabbage
½
Brussels sprouts trimmed and cut into halves
140 g
vegan Parmesan cheese to serve (see Tips)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 20.6 g

Calo 2081.4 kJ / 495.6 kcal

Chất béo 36.1 g

Chất xơ 10.2 g

Carbohydrate 18.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Plant to Plate 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crowd pleaser pierogi

2h

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 phút

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 phút

Vegetable chilli

50 phút

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

2h 25 phút

Vegetable lasagne

1h 35 phút

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30 phút

Macaroni cheese with a crunchy topping

1h 10 phút

Tiropita (Greek cheese pie)

1h 10 phút

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Hiển thị tất cả