Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Freekeh and broad bean salad

Freekeh and broad bean salad
4.2 9 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Tofu feta
  • firm tofu pressed and cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)
    300 g
  • lemon juice
    60 g
  • filtered water
    120 g
  • apple cider vinegar
    120 g
  • dried oregano
    1 tbsp
  • salt
    ½ tsp
Freekeh and broad bean salad
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 sprig
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • freekeh
    100 g
  • filtered water
    1000 g
  • stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • frozen broad beans
    200 g
  • baby cos lettuce cut into slices (1.5 cm)
    2
  • preserved lemon rind, finely diced
    2 tsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 16.5 g
Calo 944.6 kJ / 224.9 kcal
Chất béo 6.8 g
Chất xơ 12.4 g
Carbohydrate 21 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Plant to Plate 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bengali fish cakes

4.2(40)

1 Std. 20 Min

Rosemary meat pies

4.4(57)

3 Std. 30 Min

Chicken and mango salad

4.2(38)

35 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.3(72)

1 Std.

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1 Std. 30 Min

Rice salad

4.3(32)

1 Std.

Vegetable spring rolls

4.4(34)

1 Std. 10 Min

Baked salmon sushi cups

5.0(4)

30 Min

Mini vegetable egg bites

5.0(2)

45 Min

Shiraz and black pepper pate

5.0(2)

3 Std.

Versatile smooth soup

4.5(16)

45 Min

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1 Std. 25 Min

 Hiển thị tất cả