Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Freekeh and broad bean salad

Freekeh and broad bean salad
4.2 10 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Tofu feta
  • firm tofu pressed and cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)
    300 g
  • lemon juice
    60 g
  • filtered water
    120 g
  • apple cider vinegar
    120 g
  • dried oregano
    1 tbsp
  • salt
    ½ tsp
Freekeh and broad bean salad
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 sprig
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • freekeh
    100 g
  • filtered water
    1000 g
  • stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • frozen broad beans
    200 g
  • baby cos lettuce cut into slices (1.5 cm)
    2
  • preserved lemon rind, finely diced
    2 tsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 16.5 g
Calo 944.6 kJ / 224.9 kcal
Chất béo 6.8 g
Chất xơ 12.4 g
Carbohydrate 21 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Plant to Plate 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aussie potato salad

4.7(816)

1h 30 phút

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

4.9(71)

1h

Warm bulgur salad with orange dressing

4.8(88)

40 phút

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(52)

2h

Miso coleslaw

4.3(83)

20 phút

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.4(58)

1h 30 phút

Cheesy broccoli pots

4.8(18)

1h 15 phút

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

4.8(41)

20 phút

Curried couscous, carrot and chickpea salad

4.1(156)

15 phút

Parmesan gelato

4.8(16)

4h 30 phút

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40 phút

Mini vegetable egg bites

4.3(4)

45 phút

 Hiển thị tất cả