Rouleaux de riz aux légumes

Rouleaux de riz aux légumes

3.0 9 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
12 pièces

Nguyên liệu

Les carottes marinées
  • 3 c. à soupe d'huile de sésame toasté
  • 1 c. à café de graines de sésame grillées
  • 40 g de sauce de soja
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 600 g de carottes taillées en tagliatelle (réserver les cœurs, coupés en morceaux)
  • 1 citron vert non traité zeste et jus
Le risotto aux légumes
  • 30 g d'échalote coupée en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de poireau coupé en tronçons
  • 20 g de gingembre
  • 10 g d'huile d'olive et un peu pour le plateau vapeur
  • 160 g de riz spécial risotto
  • 40 g de mirin
  • 340 g d'eau
  • ½ cube de bouillon
  • 1 c. à café de pâte de curry vert
    1 c. à café de pâte de curry rouge
  • 100 g de lait de coco
Les rouleaux aux légumes
  • 12 feuilles de riz
  • 150 g de lait de coco
  • 500 g d'eau
  • 15 feuilles de menthe fraîche

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 2.9 g
Calo 615.9 kJ / 148 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 1.5 g
Carbohydrate 15.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả