Mijoté d'aubergine

Mijoté d'aubergine

4.4 335 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

90 g d'échalote coupée en deux
3 gousses d'ail
15 g de gingembre frais
20 g d'huile d'olive
600 g de tomates concassées en conserve
2 c. à café rases de curcuma en poudre
1 pincée de feuilles de thym frais ou déshydraté
1 feuille de laurier frais ou déshydratée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
700 g d'aubergine détaillée en dés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 4 g

Calo 543 kJ / 130 kcal

Chất béo 6 g

Chất xơ 7 g

Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Petit flan au roquefort et brocoli

40 phút

Chaussons aux légumes

40 phút

Bobun végétarien

1h 15 phút

Guacamole et œufs mollets

25 phút

Lasagne chèvre et courgette

1h

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 phút

Risotto printanier

1h

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1h 45 phút

Colombo de légumes

1h 5 phút

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13h

Flamiche aux chicons et maroilles

2h

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 phút

Hiển thị tất cả