Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mijoté d'aubergine

Mijoté d'aubergine
4.4 358 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 90 g d'échalote coupée en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 15 g de gingembre frais
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g de tomates concassées en conserve
  • 2 c. à café rases de curcuma en poudre
  • 1 pincée de feuilles de thym frais ou déshydraté
  • 1 feuille de laurier frais ou déshydratée
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g d'eau
  • 700 g d'aubergine détaillée en dés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 4 g
Calo 543 kJ / 130 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Œufs cocotte aux cèpes

4.6(75)

35 phút

Flan de carotte, gouda et cumin

4.2(83)

50 phút

Gratin de fenouil au fromage

4.2(98)

55 phút

Tatin d'endives

4.6(180)

1h 20 phút

Purée de haricots blancs aux épinards

4.4(57)

35 phút

Bouchées à la reine au tofu fumé

4.5(65)

1h

Gratin de fenouil au chèvre

4.3(159)

1h 5 phút

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

4.5(100)

25 phút

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

4.3(432)

1h

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

4.4(25)

35 phút

Burger à la betterave et oignons caramélisés

4.3(24)

3h 10 phút

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

4.6(269)

50 phút

 Hiển thị tất cả