Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mijoté d'aubergine

Mijoté d'aubergine
4.4 337 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 90 g d'échalote coupée en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 15 g de gingembre frais
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g de tomates concassées en conserve
  • 2 c. à café rases de curcuma en poudre
  • 1 pincée de feuilles de thym frais ou déshydraté
  • 1 feuille de laurier frais ou déshydratée
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g d'eau
  • 700 g d'aubergine détaillée en dés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 4 g
Calo 543 kJ / 130 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

4.1(39)

40 phút

Korma veggie aux noix de cajou

4.7(260)

55 phút

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

4.6(154)

1h

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

4.6(78)

1h

Lentilles à la marocaine

4.2(1.2K)

50 phút

Crumble aux légumes du soleil

4.5(272)

1h 15 phút

Dhal

4.5(436)

1h 40 phút

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.2(64)

55 phút

Lentilles (Chorba 3dess)

4.5(275)

1h 10 phút

Curry de patates douces, épinards et brocoli

4.6(275)

45 phút

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

4.4(445)

45 phút

Omelette aux champignons et aux herbes

4.1(55)

30 phút

 Hiển thị tất cả