![Beetroot salad with raita dressing Beetroot salad with raita dressing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3D6B5F42-3E62-480D-BCF5-DF52ADAF5631/Derivates/0C50B088-D559-49B0-AD51-3E74CB2D873D.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 raw beetroots, peeled and cut into thin slices (see Tips)
- 1 tsp dried chilli flakes, plus extra 2 pinches for dressing
- 2 tbsp red wine vinegar
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp salt
- 500 g boiling water
- 6 cm piece fresh ginger
- 150 g sweet potato
- sunflower oil (approx. 250 g), for shallow frying
- 1 garlic clove
- 1 Lebanese cucumber, peeled, deseeded and cut into pieces (3 cm)
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 200 g Greek-style natural yoghurt
- ½ tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- alfalfa sprouts, to serve (optional)
- black sesame seeds, to serve (optional)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1002.1 kJ / 238.6 kcal
- Chất đạm
- 5.5 g
- Carbohydrate
- 14.7 g
- Chất béo
- 16.7 g
- Chất béo bão hòa
- 3 g
- Chất xơ
- 3.9 g
- Natri
- 645.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTurmeric lime chicken skewers
1h 30min
Cypriot grain salad
45 Min
Tomato and olive tapenade mini bruschette
20 Min
Herbed chicken hors d'oeuvres
35 Min
Grilled scallops with chilli jam
25 Min
Fresh fennel salad
10 Min
Raw crunch salad (Noni Jenkins)
10 Min
Curried carrot and ginger soup
40 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30 Min
Aussie potato salad
1h 30min
Citrus seafood salad
1 Std.
Beetroot, pear and blue cheese salad
1 Std. 10 Min