Chicken and mango salad

Chicken and mango salad

4.3 36 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • fresh coriander stems, roots, and leaves, cut into pieces
    2 sprigs
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    2
  • fresh long green chillies trimmed and deseeded, if preferred
    2
  • coconut milk
    270 g
  • water
    1000 g
  • oil
    10 g
  • sea salt
    1 tsp
  • jasmine rice
    250 g
  • chicken tenderloins cut into bite-sized pieces
    500 g
  • fresh bean sprouts to taste
    50 - 100 g
  • red capsicum sliced
    1
  • mango cut into cubes
    1
  • cucumber cut into pieces (1 cm)
    ½
  • fresh mint leaves only, finely shredded
    1 sprig
  • salted peanuts roasted and roughly chopped
    2 - 3 tbsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 710.1 mg
Chất đạm 19 g
Calo 2309.8 kJ / 552.1 kcal
Chất béo 23.6 g
Chất xơ 4 g
Chất béo bão hòa 9.5 g
Carbohydrate 62 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả