Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

4.6 166 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

Nuoc cham dressing
  • garlic cloves
    2
  • fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
    1
  • fish sauce (see Tips)
    60 g
  • white vinegar
    60 g
  • water
    60 g
  • caster sugar
    2 tbsp
  • lime juice
    2 tbsp
Shredded chicken salad
  • water
    600 g
  • Chicken stock powder or paste (see Tips)
    1 tsp
  • chicken breast fillet cut into pieces (8 cm)
    500 g
  • vermicelli noodles
    150 g
  • snow peas trimmed and cut into thin strips
    100 g
  • bean sprouts
    150 g
  • carrots cut into julienne
    2
  • fresh mint leaves only
    10 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    10 sprigs
  • roasted unsalted peanuts to sprinkle
    2 tbsp
  • fried shallots to sprinkle
    2 tbsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1571 mg
Chất đạm 19.9 g
Calo 1798.6 kJ / 428.3 kcal
Chất béo 14.6 g
Chất xơ 6.4 g
Chất béo bão hòa 3.6 g
Carbohydrate 50.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả