Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
TM6 TM5 TM31

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

4.6 (142 đánh giá)

Nguyên liệu

Nuoc cham dressing

  • 2 garlic cloves
  • 1 fresh bird's eye chilli, trimmed and deseeded if preferred
  • 60 g fish sauce (see Tips)
  • 60 g white vinegar
  • 60 g water
  • 2 tbsp caster sugar
  • 2 tbsp lime juice

Shredded chicken salad

  • 600 g water
  • 1 tsp Chicken stock powder or paste (see Tips)
  • 500 g chicken breast fillet, cut into pieces (8 cm)
  • 150 g vermicelli noodles
  • 100 g snow peas, trimmed and cut into thin strips
  • 150 g bean sprouts
  • 2 carrots, cut into julienne
  • 10 sprigs fresh mint, leaves only
  • 10 sprigs fresh coriander, leaves only
  • 2 tbsp roasted unsalted peanuts, to sprinkle
  • 2 tbsp fried shallots, to sprinkle

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1798.6 kJ / 428.3 kcal
Chất đạm
19.9 g
Carbohydrate
50.9 g
Chất béo
14.6 g
Chất béo bão hòa
3.6 g
Chất xơ
6.4 g
Natri
1571 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả