Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g fine burghul (see Tips)
- 80 g sultanas
- 250 g boiling water
- 200 g red wine vinegar
- 1 tsp caster sugar
- 2 pears (approx. 150 g - see Tips)
- 5 black peppercorns
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp mustard seeds
- 1 star anise
- salt, to season
- 30 g grapeseed oil
- ½ tsp French mustard
- ground black pepper, to season
- 100 g radicchio, leaves separated
- 100 g pecans, roasted and roughly chopped (see Tips)
- 200 g Gorgonzola cheese, cut into pieces (see Tips)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3521.3 kJ / 838.4 kcal
- Chất đạm
- 18.7 g
- Carbohydrate
- 89.3 g
- Chất béo
- 42.9 g
- Chất béo bão hòa
- 9.7 g
- Chất xơ
- 11 g
- Natri
- 1857.9 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Parmesan gelato
4h 30 min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Peanut soba noodle wonton cups
40 min.
Aussie potato salad
1h 30min
Oysters with lime granita
5 λεπτ.
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35min
Thai noodle and seafood salad
50min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1h
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 min.
Meatballs with Romesco sauce
1 Std. 40 Min
Patatas bravas with chorizo
1h 20 min.
Dukkah
25min