Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
4.5 31 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • hazelnuts
    150 g
  • dried apricots
    150 g
  • brown onion cut into quarters
    300 g
  • garlic cloves
    20 g
  • olive oil plus extra for drizzling
    60 g
  • salt
    ½ tsp
  • couscous
    200 g
  • Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookook)
    1 heaped tsp
  • water
    600 g
  • carrots cut into slices (5 mm)
    200 g
  • zucchini cut into slices (7-10 mm)
    200 g
  • red capsicum cut into pieces (2-3 cm)
    150 g
  • frozen green peas
    100 g
  • feta cheese cut into small cubes (5 mm)
    200 g
  • fresh flat-leaf parsley (không bắt buộc) chopped, for garnishing
    2 tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 18 g
Calo 2607 kJ / 622 kcal
Chất béo 37 g
Chất xơ 12.4 g
Carbohydrate 47 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fabulous Flavour on Every Level 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crispy Korean tofu

4.7(294)

1h 20 phút

Vegan bao sliders

5.0(3)

1h 50 phút

Warm bulgur salad with orange dressing

4.8(88)

40 phút

Pulled BBQ jackfruit

4.7(92)

25 phút

Moroccan pumpkin with pearl couscous

4.8(6)

1h 20 phút

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45 phút

Green goddess pizza

4.5(15)

1h 30 phút

Ricotta and spinach crespelle "cake"

4.7(69)

40 phút

Charred cauliflower makhani

4.2(24)

1h

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

4.6(32)

20 phút

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

4.6(9)

1h 35 phút

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4(63)

1h 5 phút

 Hiển thị tất cả