Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- water, for soaking
- 1 tbsp coriander seeds
- 3 tsp cumin seeds
- 10 sprigs fresh coriander, leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
- 5 sprigs fresh mint, leaves only
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 2 fresh green chillies, deseeded, trimmed and cut into halves
- 500 g lamb mince
- 1 egg white
- 50 g chickpea (besan) flour
- 1 tbsp garam masala (see Tips)
- 2 tsp salt
- olive oil, for brushing
- natural yoghurt, to serve
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 604.5 kJ / 143.9 kcal
- Chất đạm
- 13.1 g
- Carbohydrate
- 4.6 g
- Chất béo
- 7.7 g
- Chất béo bão hòa
- 2 g
- Chất xơ
- 2.5 g
- Natri
- 523.7 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Parmesan gelato
4h 30min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 λεπτ.
Peanut soba noodle wonton cups
40 λεπτ.
Aussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Oysters with lime granita
5min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 λεπτ.
Thai noodle and seafood salad
50 min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1hod.
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 λεπτ.
Meatballs with Romesco sauce
1ωρ. 40 λεπτ.
Patatas bravas with chorizo
1hod. 20min
Dukkah
25min