Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Vegetable filled pastries (Lukhmi)

Vegetable filled pastries (Lukhmi)
3.9 11 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
14 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    250 g
  • ghee plus extra, melted, for brushing (see Tips)
    80 g
  • natural yoghurt
    2 tbsp
  • water
    50 g
  • salt
    1 tsp
Filling
  • fresh coriander leaves and stalks only
    8 sprigs
  • carrot cut into quarters
    100 g
  • potato cut into cubes (3 cm)
    100 g
  • fresh green chillies trimmed and cut into halves
    2
  • frozen green peas
    100 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • ginger paste (see Tips)
    3 tsp
  • black mustard seeds
    1 tsp
  • fresh curry leaves
    10 - 20
  • cumin seeds
    1 ½ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    ¼ tsp
  • lemon juice
    1 ½ tbsp
  • salt
    ¼ - ½ tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 275.5 mg
Chất đạm 3.8 g
Calo 682.5 kJ / 162.5 kcal
Chất béo 8.6 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 4.2 g
Carbohydrate 17.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Flavours of India 98 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

4.5(8)

25 phút

Fresh fennel salad

4.6(103)

10 phút

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(154)

1h

Char siu bao pork buns

4.2(67)

6h 35 phút

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

4.6(9)

35 phút

Mushroom-stuffed mushrooms

4.5(51)

50 phút

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.7(192)

50 phút

Vegetable spring rolls

4.4(36)

1h 10 phút

Meatballs with Romesco sauce

4.5(24)

1h 40 phút

Pork and prawn dumplings

4.5(58)

55 phút

Spiced garlic prawns and calamari

4.2(26)

15 phút

Brown rice salad

4.3(130)

40 phút

 Hiển thị tất cả