Thiết bị & Phụ kiện
Vegetable filled pastries (Lukhmi)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
14 portions
Nguyên liệu
Pastry
-
plain flour plus extra for dusting250 g
-
ghee plus extra, melted, for brushing (see Tips)80 g
-
natural yoghurt2 tbsp
-
water50 g
-
salt1 tsp
Filling
-
fresh coriander leaves and stalks only8 sprigs
-
carrot cut into quarters100 g
-
potato cut into cubes (3 cm)100 g
-
fresh green chillies trimmed and cut into halves2
-
frozen green peas100 g
-
olive oil1 tbsp
-
ginger paste (see Tips)3 tsp
-
black mustard seeds1 tsp
-
fresh curry leaves10 - 20
-
cumin seeds1 ½ tsp
-
Kashmiri chilli powder¼ tsp
-
lemon juice1 ½ tbsp
-
salt¼ - ½ tsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
275.5 mg
Chất đạm
3.8 g
Calo
682.5 kJ /
162.5 kcal
Chất béo
8.6 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
4.2 g
Carbohydrate
17.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Flavours of India
98 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảOysters Kilpatrick
15 phút
Oysters with lime granita
5 phút
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30 phút
Beetroot, pear and blue cheese salad
1h 10 phút
Scallops with pea purée
25 phút
Spiced garlic prawns and calamari
15 phút
Patatas bravas with chorizo
1h 20 phút
Miso coleslaw
20 phút
Mediterranean octopus salad
40 phút
Lime and ginger dressing
30 phút
Grilled potato salad with pangrattato
40 phút
Warm capsicum and tomato salad with olives
50 phút