Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cauliflower and sweet potato salad with nuts

Cauliflower and sweet potato salad with nuts
2.7 7 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Parmesan cheese (không bắt buộc) cut into cubes (3 cm)
    50 g
  • mixed nuts e.g. pistachios, pine nuts and almonds
    120 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground coriander
    ½ tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • cauliflower broken into florets (3 cm)
    700 g
  • garlic cloves
    2
  • spring onions trimmed and cut into quarters
    4
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    8 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    8 sprigs
  • fresh mushrooms cut into slices
    200 g
  • white wine
    30 g
  • water
    500 g
  • sweet potato cut into pieces (1-2 cm)
    300 g
  • raisins (optional)
    50 g
  • fresh baby spinach roughly chopped
    80 g
  • dried apricots cut into thin strips
    12
  • fine salt to taste
    ½ tsp
  • black pepper, freshly ground to taste
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil (optional)
    30 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 19.3 g
Calo 1721 kJ / 409 kcal
Chất béo 22.3 g
Chất xơ 12.5 g
Carbohydrate 27.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Varoma cooking 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

5.0(6)

1h 5 phút

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

4.4(8)

1h 15 phút

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

4.6(8)

1h 15 phút

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

3.8(4)

1h 5 phút

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

3.0(2)

35 phút

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

2.0(1)

1h

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7(3)

1h 40 phút

Paneer tikka pizza

Paneer tikka pizza

5.0(5)

2h

Vegetarian cassoulet with pulses

Vegetarian cassoulet with pulses

4.5(2)

40 phút

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Không có đánh giá

Red lentil and carrot patties with schug sauce

Red lentil and carrot patties with schug sauce

3.0(1)

20 phút

Tofu stew

Tofu stew

3.6(36)

30 phút

 Hiển thị tất cả