Indian vegetable curry

Indian vegetable curry

4.2 126 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
cardamom seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
onions cut in halves
100 g
garlic cloves
2
fresh ginger cut in thin slices
15 g
fresh red chilli small, deseeded, cut in pieces
1
olive oil
20 g
ground turmeric
1 tsp
coconut milk
400 g
water
100 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt
2 tsp
waxy potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
600 g
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
cauliflower cut in florets
150 g
courgettes cut in slices (1 cm)
150 g
frozen green peas
100 g
fresh coriander leaves only
2 sprigs

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1231.6 mg

Chất đạm 9 g

Calo 1642 kJ / 395 kcal

Chất béo 23 g

Chất xơ 8.3 g

Chất béo bão hòa 14.7 g

Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 174 Công thức
Thụy Sĩ

The Basic Cookbook 131 Công thức
Canada

The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế

The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hearty minestrone with herb gremolata

40 phút

Cheeseboard Spaghetti

45 phút

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 phút

Green Goddess Quinoa Salad

40 phút

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 phút

Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1h 45 phút

Boston Baked Beans

20 phút

Vegetable and Chickpea Tagine

50 phút

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 phút

Truffled roast pumpkin risotto

35 phút

Indian Vegetable Curry

50 phút

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1h 5 phút

Hiển thị tất cả