Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Dosa with spiced potato filling

Dosa with spiced potato filling
4.6 24 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 17h 40 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Dosa
  • long grain rice
    250 g
  • split black lentils (urad dal - see Tips)
    100 g
  • water plus extra for soaking
    600 g
  • cooked rice (see Tips)
    30 g
  • salt
    1 tsp
Spiced potato filling
  • fresh coriander leaves only
    1 bunch
  • water
    500 g
  • potatoes peeled and cut into cubes (2 cm)
    750 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • fresh long green chilli deseeded if preferred
    1
  • yellow mustard seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • ghee plus extra for frying
    60 g
  • red onion (approx. 120 g), cut into thin slices
    1
  • fresh curry leaves
    10
  • salt
    ½ tsp
  • fresh baby spinach leaves
    120 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 573.7 mg
Chất đạm 6.7 g
Calo 1253.7 kJ / 298.5 kcal
Chất béo 14.4 g
Chất xơ 4.5 g
Chất béo bão hòa 8.7 g
Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Good food, gluten free 94 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(182)

1 Std.

Spaetzle

4.9(48)

35 Min

Pumpkin and antipasto risoni salad

4.5(38)

35 Min

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1(21)

25 Min

Gratin dauphinois

4.8(556)

50 Min

Stuffed tomatoes

3.3(19)

50 Min

Warm cabbage dish

4.3(90)

15 Min

Pickled Korean daikon

5.0(1)

20 Min

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

3.8(6)

20 Min

Yorkshire puddings

4.7(68)

3 Std. 40 Min

Sicilian prawn salad

5.0(2)

40 Min

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4.0(1)

30 Min

 Hiển thị tất cả