Dosa with spiced potato filling

Dosa with spiced potato filling

4.5 25 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 17h 40 phút

6 portions

Nguyên liệu

Dosa

long grain rice
250 g
split black lentils (urad dal - see Tips)
100 g
water plus extra for soaking
600 g
cooked rice (see Tips)
30 g
salt
1 tsp

Spiced potato filling

fresh coriander leaves only
1 bunch
water
500 g
potatoes peeled and cut into cubes (2 cm)
750 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long green chilli deseeded if preferred
1
yellow mustard seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
ghee plus extra for frying
60 g
red onion (approx. 120 g), cut into thin slices
1
fresh curry leaves
10
salt
½ tsp
fresh baby spinach leaves
120 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 573.7 mg

Chất đạm 6.7 g

Calo 1253.7 kJ / 298.5 kcal

Chất béo 14.4 g

Chất xơ 4.5 g

Chất béo bão hòa 8.7 g

Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Good food, gluten free 94 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rosemary meat pies

3h 30 phút

Superfood salmon salad

1h 5 phút

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 phút

Red rice

55 phút

Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

30 phút

Curry chicken quiche

1h 30 phút

Indian spiced sweet potato soup

25 phút

Keftethes (Greek meatballs)

40 phút

Pilau rice

30 phút

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

25 phút

Potato and mushroom gratin

2h 5 phút

Gratin dauphinois

50 phút

Hiển thị tất cả