Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 3 garlic cloves
- 1 fresh chilli, deseeded if preferred
- 200 g tempeh, cut into cubes (1-2 cm)
- 50 g extra virgin olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 cinnamon quill
- 1 tbsp tamari
- 1 tbsp mustard powder
- 50 g tomato paste
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 tbsp raw sugar (không bắt buộc)
- 400 g canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 3 sprigs fresh coriander leaves, to serve
- 100 - 150 g grated cheddar cheese, to serve (optional)
- 200 g sour cream, to serve (see Tips)
- tortillas, cut into wedges and toasted (see Tips)
- lime, cut into wedges to serve
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3633 kJ / 865 kcal
- Chất đạm
- 30.4 g
- Carbohydrate
- 39 g
- Chất béo
- 63.2 g
- Chất béo bão hòa
- 24.9 g
- Chất xơ
- 12.3 g
- Natri
- 1743.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFalafel with beetroot hommus
20min
Summer dahl
35min
Pickled red onions
Pas d’évaluation
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 godz.
Charred leek gulai sayur
Pas d’évaluation
Lamb biryani with vegetable curry
1 godz. 30 min
Whole roast broccoli with romesco sauce
45 min
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
30min
Pizza bianca
40min
Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)
1 godz. 15 min
Polenta porridge with roast rhubarb and sweet dukkah (Diabetes)
40min
Tempeh bolognaise
30min