Перейти к основному содержанию Search
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
3.8 10 ratings
Подготовка 1 h 25 min
Всего 2 h
40 pieces
Sign up for free

Ingredients

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • plain flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
    15 - 20 g
  • piece fresh ginger (optional) peeled, cut into thin slices
    5 - 10 g
  • peeled raw prawns deveined
    270 g
  • plain flour for dusting
  • sugar
    1 tbsp
  • sesame oil (30 g, see Tips)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • gluten free cornflour
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
  • water
    500 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 piece

Protein 3 g
Calories 240 kJ / 57 kcal
Fat 3 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Tuna sushi rolls

4.3(21)

1 h 25 min

Buckwheat and date bliss balls

4.4(36)

24 h 20 min

Matcha baked oats

4.1(7)

40 min

Energy breakfast bars

4.0(11)

40 min

Lebanese-style hommus

4.7(23)

13 h 15 min

Cauliflower flammkuchen

4.7(80)

1 h

Sweet seeded crackers

4.3(33)

1 h 10 min

Puffed quinoa, almond and honey bars

3.7(3)

3 h 10 min

Chocolate and peanut protein bombs

4.2(5)

50 min

Cheeseburger sliders

4.8(4)

2 h 40 min

Steamed mocha scrolls XXL

3.9(37)

50 min

Date and nut balls

4.7(27)

20 min

 Show all