Перейти к основному содержанию Search
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
3.8 10 ratings
Подготовка 1 h 25 min
Всего 2 h
40 pieces
Sign up for free

Ingredients

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • plain flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
    15 - 20 g
  • piece fresh ginger (optional) peeled, cut into thin slices
    5 - 10 g
  • peeled raw prawns deveined
    270 g
  • plain flour for dusting
  • sugar
    1 tbsp
  • sesame oil (30 g, see Tips)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • gluten free cornflour
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
  • water
    500 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 piece

Protein 3 g
Calories 240 kJ / 57 kcal
Fat 3 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Steamed cabbage and pork dumplings

4.6(83)

1 Std. 35 Min

Banana and oatmeal energy bars

4.1(245)

35 Min

Hazelnut crunch bliss balls

4.5(50)

40 Min

Pretzels

4.7(290)

1 Std. 35 Min

Nutty matcha balls

4.6(37)

40 Min

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

4.4(5)

1 Std. 30 Min

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

4.7(51)

55 Min

Tuna sushi rolls

4.3(20)

1 Std. 25 Min

Rice crisp bars

4.2(71)

1 Std. 10 Min

Melting moments with lemon cream

4.4(74)

45 Min

Raw snickers slice

4.5(172)

55 Min

Traditional sausage rolls

4.2(182)

50 Min

 Show all