Перейти к основному содержанию Search
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
3.8 10 ratings
Подготовка 1 h 25 min
Всего 2 h
40 pieces
Sign up for free

Ingredients

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • plain flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
    15 - 20 g
  • piece fresh ginger (optional) peeled, cut into thin slices
    5 - 10 g
  • peeled raw prawns deveined
    270 g
  • plain flour for dusting
  • sugar
    1 tbsp
  • sesame oil (30 g, see Tips)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • gluten free cornflour
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
  • water
    500 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 piece

Protein 3 g
Calories 240 kJ / 57 kcal
Fat 3 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Mini chicken kyivs

4.8(216)

45 min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

4.7(108)

1 h 5 min

Five seed energy bars

4.7(216)

1 h 45 min

Steamed chocolate sponges

4.3(9)

40 min

Pear leathers

4.6(27)

8 h 25 min

Pretzels

4.7(296)

1 h 35 min

Melting moments with lemon cream

4.4(88)

45 min

Traditional sausage rolls

4.2(188)

50 min

Bounty slice (Noni Jenkins)

4.6(276)

1 h 30 min

Banana and oatmeal energy bars

4.1(257)

35 min

Apricot and carrot bliss balls

4.2(50)

1 h 20 min

Steamed pork buns (baozi)

4.6(77)

2 h 30 min

 Show all