Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 25 g de gingembre frais
- 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g d'eau
- 600 g de bulbe de fenouil, coupés en fines lamelles
- 1 c. à café de sel, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 clou de girofle
- 1 étoile de badiane
- 50 g de courgette
- 800 g de saumon frais, détaillé en 6 pavés
- 20 g de moutarde à l'ancienne
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1148 kJ / 280 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 17 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Vatapa aux crevettes
50 Min
Cocotte thaïe
45 Min
Bulots au court-bouillon
2 Std.
Terrine aux deux poissons
1 Std.
Cabillaud au beurre d'agrume
55min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 Min
Tajine de boulettes de sardines
45 Min
Mijoté de lotte à la bisque de homard
Keine Bewertungen
Dauphinois de poisson aux herbes
Keine Bewertungen
Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur
Keine Bewertungen
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Keine Bewertungen
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
Keine Bewertungen