Bresaola con spinaci e bietoline

Bresaola con spinaci e bietoline

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Prep 5 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

150 g di bietole lavate e asciugate
150 g di spinaci baby freschi lavati e asciugati
40 g di filetti di acciuga sott'olio (4 filetti circa)
15 g di capperi sott'aceto
30 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm)
10 foglioline di basilico fresco lavate e asciugate delicatamente
1 pizzico di pepe macinato
60 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
20 fette di bresaola

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 20.6 g

Calorii 1058 kJ / 253 kcal

Grăsimi 17.7 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 2.9 g

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