Gerstenrisotto mit Pilzen

Gerstenrisotto mit Pilzen

4.1 61 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

Haselnüsse ganz
50 g
getrocknete Marillen, entsteint halbiert
50 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Steinpilze, getrocknet
10 g
Knoblauchzehen
2
rote Chilischote, frisch (z.B. Bird's eye chili), entkernt
½
Wasser
700 g
Salz etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Olivenöl etwas mehr zum Braten
20 g
Rollgerste gewaschen
150 g
braune Champignons in Scheiben
250 g
Kräuterseitlinge in Scheiben
250 g
Ayran
30 g
Thymian, getrocknet
1 TL
Pistazien, gehackt zum Garnieren
25 g
frische Petersilie gehackt, zum Garnieren
4 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portionen

Proteine 14 g

Calorii 1646 kJ / 393 kcal

Grăsimi 18.5 g

Fibre 12.6 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Weltküche 12 rețete
Austria

Weltküche 12 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia mit Gewürzöl

4h 15 min.

Spargel und Kartoffeln

50 min.

Tiroler Schlutzkrapfen

1h

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24h

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

1h 45 min.

Fußball-Pizza

9h

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1h 40 min.

Risotto mit Spargel und Mangold

45 min.

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15 min.

Tortellini-Champignon-Auflauf

50 min.

Linsenbraten

1h 50 min.

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2h

Afișare toate