Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 300 g d'aubergine, détaillée en cubes
- 200 g de tomates, détaillées en cubes
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 1 pincée de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 5 brins de basilic frais, ciselés
- 10 feuilles de menthe, ciselées
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 pâte brisée maison
- 100 g de fromage de chèvre frais, détaillé en cubes
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1712 kJ / 412 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 25 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTartine végétarienne
40min
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45 Min
Paella végétarienne
50min
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3h 25min
Falafels
24h
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45 Min
Purée butternut-noisettes
50min
Quiche aux tomates cerises
1h
Crumble de tomates
50min
Dhal
1h 40min
Tourte kebbé
1h 55 min
Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)
55min