Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

4.0 4 ratings
Prep 10 min.
Total 3h 25 min.
4 portions

Ingrediente

Les flans de petits pois au chèvre
  • d'eau
    400 g
  • de petits pois frais écossés
    200 g
  • de lait de soja
    250 g
  • d'agar-agar (4 g)
    2 sachets
  • de fromage de chèvre frais
    300 g
  • de crème de soja
    160 g
  • de sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
La mayonnaise d'avocat
  • gousse d'ail
    1
  • feuilles de basilic frais
    4
  • avocat bien mûr
    1
  • le jus d'un citron jaune

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 238 kcal / 990 kJ
Proteine 11 g
Grăsimi 16 g
Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate