Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

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Prep 10 min.

Total 2h 10 min.

6 portions

Ingrediente

Le coulis de fruits rouges

1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
250 g de fruits rouges surgelés variés
40 g de sirop d'agave

La pannacotta à la noix de coco

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
le zeste d'un citron vert
100 g de sucre en poudre
600 g de lait de coco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3 g

Calorii 1317 kJ / 317 kcal

Grăsimi 22 g

Carbohidrați 28 g

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