Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g d'échalotes
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de poireaux nouveaux, coupés en petits tronçons
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 c. à café de sel fin à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à café de curry en poudre
- 600 g d'églefin détaillé en 6 filets
- 900 g d'eau
- 300 g de riz basmati préalablement rincé sous un filet d'eau froide
- 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 brins d'aneth frais
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 356 kcal / 1504 kJ
- Proteine
- 20 g
- Grăsimi
- 10 g
- Carbohidrați
- 46 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
