Bulgur alle verdure e menta
TM5 TM6

Bulgur alle verdure e menta

2.6 (14 ratings)

Ingrediente

  • 250 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
  • 150 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 100 g di porri a rondelle sottili
  • 15 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 700 g di acqua
  • 200 g di bulgur
  • 100 g di gambi di sedano a fettine sottili
  • 100 g di pomodorini datterino a metà

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
678 kJ / 162 kcal
Proteine
4.1 g
Carbohidrați
23.1 g
Grăsimi
6.6 g
Fibre
1.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate