Bulgur alle verdure e menta

Bulgur alle verdure e menta

2.6 16 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

8 porzioni

Ingrediente

250 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
150 g di zucchine a cubetti (1 cm)
100 g di porri a rondelle sottili
15 foglie di menta fresca lavate e asciugate
50 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco
2 pizzichi di sale + q.b.
700 g di acqua
200 g di bulgur
100 g di gambi di sedano a fettine sottili
100 g di pomodori datterino a metà

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.1 g

Calorii 678 kJ / 162 kcal

Grăsimi 6.6 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 23.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tacos

1 Std.

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1 Std.

Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

45 Min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 Min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1 Std.

Bignè salati con mousse di salmone

25 Std. 30 Min

Crostini di pane con tapenade

25 Min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 Std. 25 Min

Peperoncini farciti sott'olio

721 Std. 20 Min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2 Std.

Spanakopita

1 Std.

Afișare toate