Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

4.6 27 evaluări

Prep 10 min.

Total 5h

3 pezzi

Ingrediente

1700 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
500 g di farina manitoba
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di acqua calda (non bollente)

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 1318.9 mg

Proteine 19.2 g

Calorii 2505.7 kJ / 599 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 127.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panini integrali alle erbe

4h 45 min.

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1h 10 min.

Baguette integrale

5h

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2h 35 min.

Plumcake al cioccolato

1h 30 min.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Il pane di Altamura

4h

Cipollata (focaccia con cipolle)

3h 30 min.

Pane contadino ai cereali

7h

Pane alle noci al Varoma

3h 30 min.

Pane tartaruga

20h

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3h 35 min.

Afișare toate