Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

3.9 24 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

5 porzioni

Ingrediente

Chutney di pomodoro

1 spicchio di aglio piccolo, mondato e privato dell'anima
10 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzetti
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
15 g di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Frittata

100 g di cipolle rosse in quarti
150 g di piselli surgelati scongelati
30 g olio extravergine di oliva
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 bustina di zafferano in polvere
6 uova
1 pizzico di sale
1000 g di acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 15.1 g

Calorii 1004 kJ / 240 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 0.9 g

Carbohidrați 10.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sfizi vegetariani 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 min

Polpette di scarola

40 min

Burger di quinoa e ketchup giallo

2 godz.

Burger leggero di verdure

45 min

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1 godz. 10 min

Seitan speziato con verdure insaporite

20 min

Torta salata piselli e primo sale

2 godz. 15 min

Insalata di quinoa e lenticchie

35 min

Finocchi alla valdostana

40 min

Polpette di spinaci

35 min

Burger di spinaci

40 min

Insalata greca tiepida in vasocottura

1 godz.

Afișare toate