Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

3.7 55 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

4 porcje

Ingrediente

Kotlety

400 g filetów z dorsza pokrojonych na kawałki
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
pieprz czarny, mielony ilość do przyprawienia ryby
800 g wody
400 g zielonego groszku, mrożonego
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
10 g skórki z cytryny
90 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
15 g masła
20 g mleka
15 g mąki pszennej
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
bułka tarta do obtoczenia krokietów
2 jajka roztrzepane

Mus z groszku

15 g liści mięty, świeżych
4 szczypty soli
4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
60 g mleka
30 g masła

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 552.5 mg

Proteine 27.8 g

Calorii 1313.7 kJ / 314 kcal

Grăsimi 13.2 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 7.1 g

Carbohidrați 21.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto

30 min.

Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

25 min.

Małże po marynarsku

1h 15 min.

Małże w mleku kokosowym i curry

1h 10 min.

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1h 10 min.

Gulasz z ryb i owoców morza

45 min.

Ravioli z krewetkami

1h 40 min.

Sałatka śledziowa z ziemniakami

1h

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

40 min.

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

40 min.

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

35 min.

Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM5)

1h

Afișare toate