Versiuni compatibile
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de pasas sin semillas
- 50 g de vermut rojo
- 30 g de piñones crudos
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 40 g de azúcar moreno
- 500 g de cebolleta en juliana
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de judías verdes frescas cortadas en diagonal en trozos de 1 cm
- 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1928 kJ / 461 kcal
- Proteine
- 40.94 g
- Carbohidrați
- 29.76 g
- Grăsimi
- 19.83 g
- Fibre
- 5.79 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Arroz con gulas y gambones
35min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Merluza al vapor de almejas
30min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1h 10min
Salmón gratinado con crema de manzana
30min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 menit
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 menit
Mariscada
3h 30min