Versiuni compatibile
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de pasas sin semillas
- 50 g de vermut rojo
- 30 g de piñones crudos
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 40 g de azúcar moreno
- 500 g de cebolleta en juliana
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de judías verdes frescas cortadas en diagonal en trozos de 1 cm
- 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1928 kJ / 461 kcal
- Proteine
- 40.94 g
- Carbohidrați
- 29.76 g
- Grăsimi
- 19.83 g
- Fibre
- 5.79 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmón al vapor con verduras
30 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 Min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Lubina a la sal con patatas
30 Min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 Min
Merluza con patatas
40 Min
Caldereta de mejillones
45 Min
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35 Min
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25min